Donna Fugata
Ieri sera ho avuto il piacere di provare un calice di Donnafugata Mille e Una Notte durante una cena al ristorante, e devo dire che è stata un’esperienza fantastica. Un rosso intenso, avvolgente, con profumi di frutti rossi e spezie che si sentivano subito al primo sorso. Morbido ma con carattere, si sposava alla perfezione con il filetto che ho ordinato.
Non sono un esperto di vini, ma questo mi ha davvero colpito per la sua eleganza e profondità. Sicuramente un vino da ricordare e da riprovare! 🍷🔥
Cru Monte Gorna
Durante una cena a Bellu Pò, ho avuto il piacere di assaggiare il Cru Monte Gorna, un rosso dell’Etna che mi ha sorpreso. Il primo sorso è stato un’esplosione di sapori: frutti rossi, un tocco di spezie e quella nota minerale che ti fa subito pensare alla terra vulcanica da cui proviene.
Era perfetto con il mio piatto di carne, elegante ma con una bella struttura. Non sono un sommelier, ma so riconoscere un vino che lascia il segno. Assolutamente consigliato!
Cerasuolo di Vittoria
Ieri sera al ristorante Bellu Pò ho provato per la prima volta il Cerasuolo di Vittoria, e devo dire che è stata una bellissima scoperta! Un rosso piacevole, morbido, con profumi di ciliegia e un tocco speziato che lo rende davvero interessante.
L’ho abbinato a un piatto di pasta con ragù di maialino nero, e il mix era perfetto. Non troppo pesante, ma con carattere. Un vino che berrei di nuovo senza pensarci due volte!
Gerbino Bianco Di Giovanna
Che dire del Gerbino Bianco Di Giovanna, inizialmente non volevo un bianco ma poi l'ho preso. Al primo impatto ho sentito profumi intensi e un sapore pieno di freschezza e personalità. Anche con la carne ha esaltato i sapori.
